蘆筍清洗機(jī)用途：用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉莖桿類蔬菜以及薯類、蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的主要設(shè)備。  

    蘆筍清洗機(jī)特點(diǎn)：本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。  
另外加裝毛刷，能有效清除物品中的毛發(fā)。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機(jī)里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達(dá)到清洗的目的。  
氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥；本機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時(shí)省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。  
本機(jī)除電機(jī)外均采用不銹鋼SUS304/2B材料和無毒耐腐蝕材料制作，經(jīng)久耐用，提高了機(jī)器的使用壽命，*符合出口食品衛(wèi)生要求。 

蘆筍清洗機(jī)采用蔬菜清洗機(jī)當(dāng)中的氣泡清洗機(jī)，該設(shè)備具有清洗能力大且不損傷物料的表面。

  蘆筍嫩莖采收后，極易失水、變質(zhì)，特別是嫩莖采收后*天的品質(zhì)下降很快，若加工保鮮不及時(shí)，嫩莖很易腐敗變質(zhì)。低溫保鮮處理是控制綠蘆筍采收后生理變化的有效措施，目前，常用差壓式通風(fēng)預(yù)冷法處理蘆筍貯藏問題。該冷藏法所需設(shè)備簡單，投資小，操作簡單，在廣大蘆筍產(chǎn)地應(yīng)用較廣。裝箱后的蘆筍要及時(shí)放入冷藏庫內(nèi)。由于蘆筍嫩莖冰點(diǎn)只有0.6℃，不耐低溫，所以冷藏庫的溫度不能低于0℃，一般以0～2℃為宜。為防止嫩莖失水，冷庫內(nèi)應(yīng)保持90%～95%的相對濕度。

  所以蘆筍清洗機(jī)zui重要的一點(diǎn)就是保護(hù)物料，在一點(diǎn)就是需要注意的是清洗后的工序處理，風(fēng)干機(jī)進(jìn)行表面的水分處理吹干。