巴氏殺菌機(jī)使用說明
 

　　巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機(jī)帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。作為一個操作者，安全操作巴氏殺菌機(jī)理應(yīng)掌握的知識!
 

　　1.保證各槽溫度，確保質(zhì)量；
 

　　2.每天完活后及時疏通噴水管及噴頭；
 

　　3.每隔兩小時檢查一次網(wǎng)子及篦子，并及時沖洗；
 

　　4.打開蒸汽截門,開始升溫,當(dāng)各槽的溫度達(dá)到要求時方可進(jìn)瓶；
 

　　5.啟動生產(chǎn)程序，并檢查水泵工作狀況是否正常；檢查噴水管及噴頭是否暢通；
 

　　6.保證蒸汽壓力≥0.5MPa，水壓在0.04-0.2MPa，低于工藝要求嚴(yán)禁開車；
 

　　7.白班開機(jī)前按規(guī)定完成加油，并檢查殺菌機(jī)及鏈道有無異物；
 

　　8.夜班完活后先關(guān)閉蒸汽節(jié)門再關(guān)閉水泵，后關(guān)殺菌機(jī)并給設(shè)備加油；
 

　　9.檢查殺菌、溫瓶機(jī)各槽水位是否符合要求,水位低報告維修工檢修并及時加水，檢查蒸汽壓力是否正常；沖洗水槽內(nèi)的篦子；
 

　　10.定期放水，放水時必須使用排污管，定期對系統(tǒng)進(jìn)行燒車、除垢。